Williams

Per questa nostra particolare specialità,
l’aroma di molte pere Williams è stato
concentrato in poche gocce di distillato.
A 900 m di altitudine le pere selezionate
a mano e raccolte nel momente migliore
della maturazione raggiungono una
straordinaria qualità che rimane conservata
nell’alcool mediante una fermentazione
a temperatura controllata ed una distillazione
sapiente e accuratissima.