Williams

Für diese besondere Spezialität ist das
Aroma vieler Williamsbirnen auf wenige
Tropfen Destillat konzentriert worden.
Die handverlesenen und im optimalen
Reifestadium geernteten Birnen erreichen
in einer Höhe vom 900 m ü.M. eine
einzigartige Qualität, die durch schonendste
temperaturgesteuerte Vergärung erhalten
und durch sorgfältige Destillation im
Alkohol konserviert wird.